✦ Primer tostador de especialidad de Melilla
Café de especialidad tostado en Melilla.
Lotes pequeños, catados antes de salir y entregados recién tostados, con el reposo que pide cada café. Envío gratis en Melilla.
Tostado en Melilla Recién tostado Envío gratis en Melilla Lotes pequeños Fecha de tueste en la bolsa
✦ Novedades
Recién llegados al tostador.
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Papayo Recinas
Cacao · Frutal · Miel
Ver el café →: Papayo RecinasEl precio original era: 15,90 €.13,00 €El precio actual es: 13,00 €. -
Aquiares
Manzana roja · Panela
Ver el café →: AquiaresEl precio original era: 14,46 €.12,00 €El precio actual es: 12,00 €. -
Brasil Blend
Almendra · Chocolate · Especiado
Ver el café →: Brasil BlendEl precio original era: 10,34 €.8,50 €El precio actual es: 8,50 €. -
Ámbar
Cacao · Caramelo · Chocolate
Ver el café →: ÁmbarEl precio original era: 15,74 €.11,00 €El precio actual es: 11,00 €.
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✦ Temporada · El café de este lote
Ámbar
Cacao · Caramelo · Chocolate
Costa Rica · Tarrazú · Catuaí Amarillo · Natural anaeróbico · 1.850–2.100 m · SCA 85,75. Caramelo, chocolate y cacao.
Elegir molienda y comprar →: ÁmbarEl precio original era: 15,74 €.11,00 €El precio actual es: 11,00 €.
✦ Cuaderno de bitácora
Cuaderno de bitácora de Naos.
Lo que pasa en el tostador, en la barra y en la ciudad: lotes nuevos, eventos, recetas y oficio.
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Tres barcos y un parque: nuestra bitácora de los cruceros en Melilla
Leer →: Tres barcos y un parque: nuestra bitácora de los cruceros en MelillaDel 7 al 9 de octubre montamos caseta en el Parque Hernández para las escalas del Balmoral, el Artania y el Norwegian Escape. Tres…
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Café, paella y box nuevo: la inauguración de Valkyria Box
Leer →: Café, paella y box nuevo: la inauguración de Valkyria BoxEl sábado 29 de agosto Valkyria Box estrenó local y nos invitaron a montar barra. Espressos, lattes, filtro y cold brew para toda su…
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Ya hay complementos de café en Melilla: lo justo para empezar
Leer →: Ya hay complementos de café en Melilla: lo justo para empezarEncontrar accesorios de café en Melilla ha sido siempre un ejercicio de paciencia: o no te envían, o el recargo supera al producto. Hemos…
✦ Complementos
Lo justo para preparar bien un café en casa.
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AeroPress Clear
47,27 € -
Hario Switch · Immersion Dripper 02
30,91 € -
Hario · Kit V60 02 transparente
22,73 € -
Kinto SCS · Jarra de café 600 ml
14,60 €
✦ El estándar
Nuestro estándar, en cada bolsa.
Seis cosas que no negociamos. Da igual el origen o el precio: todos los lotes cumplen lo mismo.
01
Tostado único
El grano se tuesta, no se quema. Buscamos claridad, no amargor de fondo.
02
Catado antes de salir
Catamos cada tueste antes de que salga. Si no se sostiene en taza, no entra al catálogo.
03
Lotes pequeños
Tostamos poco y a menudo, y cada origen va identificado por su finca y su productor.
04
Reposo
Recién tostado y con los días de reposo que pide cada café: te llega en su punto, ni antes ni después.
05
Molido para tu cafetera
En grano o molido al momento para tu método: espresso, filtro, moka o prensa.
06
Trazabilidad
Productor, región, proceso y altitud, siempre al dorso de la bolsa.
✦ Opiniones
Lo que dicen quienes lo beben.
Reseñas reales de gente que recibe Naos. Sin filtros, sin maquillaje.
★★★★★
Pedí un pack para probar varios cafés y me sorprendió muchísimo la frescura. El red honey tiene un aroma increíble y queda genial en V60. El envío llegó rápido y muy bien preparado.
Rafael Cosquiere
★★★★★
Por fin una tienda de café de especialidad en Melilla. Me ayudaron a elegir el tipo de molienda para mi cafetera y acertaron completamente. Se nota mucho la diferencia frente al café comercial.
Indira Estrada
★★★★★
El café llegó recién tostado y con toda la información necesaria para prepararlo. Probé el de Papayo de Colombia y tiene un sabor increíble.
Alba Ripol
✦ La marca
Bajo la estrella Naos.
Somos el primer tostador de café de especialidad de Melilla. Tostamos en lotes pequeños, catamos cada tueste antes de que salga y servimos nuestro propio café en barra.
Naos es una de las estrellas más brillantes del cielo del sur: una luz fija a la que volver. Le pusimos su nombre porque eso queremos que sea nuestro café. No perseguimos puntuaciones: perseguimos café que se sostenga solo.